Fromages en Jazz

6th A Special Event Tasting Collaboration AT BOULEY RESTAURANT With…

6th A Special Event Tasting Collaboration AT BOULEY RESTAURANT With Rodolphe Le Meunier, M OF and 2007 World Champion Cheese Affineur. Rodolphe comes from a five…

A la Croix-en-Tourraine, en Indre-et-Loire, Rodolphe Le Meunier est un commerçant pas comme les…

A la Croix-en-Tourraine, en Indre-et-Loire, Rodolphe Le Meunier est un commerçant pas comme les autres. Il vient d'obtenir le titre très envié de champion du monde des affineurs fromagers.

www.academie-fromages.com

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Jacqueline & Robert LE MEUNIER Farm, Civray de Touraine, 1960 Jacqueline et Robert Le Meunier…

Jacqueline & Robert LE MEUNIER Farm, Civray de Touraine, 1960 Jacqueline et Robert Le Meunier Etienne Le Meunier, 1970 Christiane Le Meunier, 1973

Et c'est encore mieux quand c'est bien coupé !!!

Et c'est encore mieux quand c'est bien coupé !!!

by Claire GRESSIEUX, for TV TOURS

by Claire GRESSIEUX, for TV TOURS

Ce fromage de chèvre de fabrication artisanale tient son nom de sa forme , qui rappelle…

Ce fromage de chèvre de fabrication artisanale tient son nom de sa forme , qui rappelle la tour de Montbazon lorsque celle-ci s'est écroulée. Ce fromage à pâte molle est obtenu à partir de…

Le tiramisu revisité par Rodolphe Ingrédients pour 6 personnes - 250 gr de mascarpone - …

Le tiramisu revisité par Rodolphe Ingrédients pour 6 personnes - 250 gr de mascarpone - 4 œufs - 30 cl de café très fort - 5 cl de whisky - 250 gr de fourme…

Comment here: Un chef dans ta cuisine, by Thierry

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